Differenze tra le versioni di "Gelatina"
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|ingredienti=* 12 g di colla di pesce | |ingredienti=* 12 g di colla di pesce | ||
| − | * | + | * 250ml di sciroppo |
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* 600 ml di acqua | * 600 ml di acqua | ||
|preparazione=Lasciare in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti circa e poi una volta ammorbidita e ben strizzata farla sciogliere in acqua calda a 80° circa. Una volta sciolta unirla allo sciroppo. Mescolare bene e versare delicatamente nello stampo. | |preparazione=Lasciare in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti circa e poi una volta ammorbidita e ben strizzata farla sciogliere in acqua calda a 80° circa. Una volta sciolta unirla allo sciroppo. Mescolare bene e versare delicatamente nello stampo. | ||
Versione attuale delle 18:26, 21 apr 2020
Difficoltà: 
facile
Tempo di cottura: 
3 ore in frigo
Tempo di preparazione: 10 min
Ingredienti
- 12 g di colla di pesce
- 250ml di sciroppo
- 600 ml di acqua
Preparazione
Lasciare in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti circa e poi una volta ammorbidita e ben strizzata farla sciogliere in acqua calda a 80° circa. Una volta sciolta unirla allo sciroppo. Mescolare bene e versare delicatamente nello stampo.
Lasciate rapprendere per almeno 3 ore in frigorifero.